Según lo define el Real Decreto 678 de la Norma de Calidad de la cerveza y de las bebidas de malta en España, la cerveza es el alimento resultante de la fermentación, mediante levaduras seleccionadas, de un mosto cervecero elaborado a partir de materias primas naturales. Esta maravillosa bebida lleva con nosotros 1000 años, podríamos […]
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Desde finales del S. XVIII, se cosecha el mango en Gran Canaria, pero no fue hasta los años 80 que los agricultores comenzarían a cultivarlo con fines comerciales. En la actualidad, las especies más comunes son Osteen, Steen Keitt, Glem, Tommy Atkins y Edwards, sobre todo en los municipios de San Bartolomé de Tirajana, Mogán […]
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La Feria Km.0 Gran Canaria se desarrolla los días 8 y 9 de julio (sábado y domingo próximos) en el Recinto Ferial de Agüimes (Cruce de Arinaga), entre las 09:00 y las 14:00 horas. La Feria Km.0 Gran Canaria – Agüimes tiene confirmada la participación de 50 productores procedentes de 15 municipios de la Isla. Una vez más, la […]
Tres decenas de profesionales expondrán durante los 3 días de feria que tiene lugar en Tenerife. Medio centenar de productos y 27 participantes en los diferentes concursos completan el plantel. Las Palmas de Gran Canaria, 23 de mayo de 2023.– Gran Canaria Me Gusta vuelve a impactar en el Salón Gastronómico de Canarias. Con el […]
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Gran Canaria Me Gusta lleva a los chef y periodistas gastronómicos invitados de Orígenes a la esencia los sus productos […]
Identidad y mestizaje en la cocina en el Gran Canaria Me gusta […]
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La Feria Km0 Gran Canaria acogerá su 14 edición en la plaza de San Juan, en Telde, los días 15 y 16 de abril entre las 09:00 y las 14:00 horas, con la participación de 45 productores locales. La feria, apoyada por Gran Canaria Me Gusta y la Cámara de Comercio, por primera vez, contará […]
