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Gofio de Gran Canaria: un paseo por la tradición

Publicado el 23/03/2023 (23/03/2023) por Cabildo
Gofio de Gran Canaria - Buen lugar

Si hablamos de gastronomía tradicional y productos locales de Gran Canaria, sin duda, uno de los máximos exponentes es el gofio; como en todo el Archipiélago. De hecho, si hiciéramos una encuesta sobre los 5 productos locales más más representativos de las Islas, el gofio estaría, junto con el plátano, en los primeros lugares. El […]

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