Existe un porcentaje de consumidores en alza que cada día valoran más los productos de cercanía y el mérito de la elaboración artesanal. En un mundo tan globalizado, se empieza a buscar la diferenciación a través de la autenticidad y, en el caso de la gastronomía, de los sabores particulares del lugar de origen de […]
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Entramos en la recta final de agosto y se avecina en el horizonte la vuelta al cole. El retorno a las rutinas, a los horarios y al ajetreo del día a día nos puede traer de cabeza, y podemos caer en desatender nuestra alimentación optando por las socorridas comidas precocinadas y los alimentos ultraprocesados con […]
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¿Dónde Comemos hoy? Estamos en el mes de las vacaciones por tradición y, aunque no sea el caso de todo el mundo, es muy posible que nos apetezca comer fuera porque el ocio, el descanso y la diversión se respiran en el aire. Elegir un buen restaurante en nuestra isla puede resultar una ardua tarea […]
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La cerveza es quizá la bebida más popular en el mundo. Siempre es buen momento para tomarla y si estamos en pleno verano, una jarrita bien fría es mano de santo para aplacar la sed más persistente. El origen de este ‘oro líquido’, es casi tan antiguo como el ser humano. Se sabe que los […]
El municipio grancanario de Guía alberga desde este viernes el primer gastromercado de esta zona de la isla. Se trata de un espacio de 1.300 metros cuadrados situado en la planta alta del mercado de este municipio. El alcalde de Santa María de Guía, Pedro Rodríguez, señaló en su intervención de la apertura que “hoy […]
Si bien es cierto que la sandía, cultivada en invernaderos, puede encontrase en nuestros mercados prácticamente durante todo el año, el esplendor de los ejemplares cultivados al aire libre llega con el calor veraniego. El fruto de la sandinera, planta herbácea milenaria, florece entre finales de la primavera y principios del verano, por lo que […]
“Es una oportunidad extraordinaria que, tras los años de parón, podamos hacer actividades al aire libre y que podamos dar cabida a 30 diseñadores y marcas. Empresas del sector que animan al consumidor local, de cara al verano, a comprar productos diseñados y trabajados en los talleres de nuestra isla. La respuesta de la gente […]
La Plaza San Juan ha sido el escenario elegido para celebrar el II Festival de Cerveza Artesana de Gran Canaria. Un evento que ha tenido una sonada participación de público, marcas de cervezas artesanas y negocios de restauración, organizado por la Cámara de Comercio de Gran Canaria y con la colaboración del Ayuntamiento de Telde. […]
“Nuestro objetivo es que se llenen las playas de Canarias, y también las de otras latitudes, de bañadores y bikinis de creadores y diseñadores de la Isla. Para eso se ideó este evento, para exponer las colecciones presentadas en la Semana de la Moda de Baño, para ser plataforma de marcas emergentes y, este año, […]
El ron es mucho más que una bebida alcohólica destilada que se obtiene a partir de la melaza de la caña de azúcar. Este licor legendario de piratas, le debe a Canarias un papel clave en su historia. […]
