Con la participación de 18 restaurantes y cuatro puntos de venta directa, el segundo ‘Encuentro Ruta de Vinos de Gran Canaria Denominación de Origen Gran Canaria’ organizado por la Asociación de Empresarios en la Zona Triana ha conseguido sensibilizar al público visitante sobre la importancia de los vinos de la tierra y, sobre todo, ha […]
Gran Canaria cuenta con el Primer y Tercer mejores cocineros de Canarias, del Campeonato de Cocina Absoluto. En el concurso celebrado en el marco del Salón Gastronómico de Canarias participaron cuatro parejas de profesionales, resultando ganador Richard D. Aguilar y Kilian Bórdelo (restaurante Casa Romántica) vencedores y logrando así convertirse en el Mejor Cocinero de […]
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Los cocineros y restauradores de la isla, la asociación Mercados Agrarios de Gran Canaria, la consejería de Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria y la Cámara de Comercio han acordado mejorar, entre todos, el sistema de reparto del producto local para ampliar y mejorar la oferta gastronómica. Todos los agentes implicados, y […]
Después de un año de suspensión de este acto por las restricciones sanitarias, el Cabildo quiso recuperar hoy el homenaje a la excelencia gastronómica de Gran Canaria para “reconocer a un sector que ha sufrido duramente las circunstancias provocadas por la pandemia”, según destacó el presidente de la Institución, Antonio Morales, y que además realiza […]
